Potassium Sorbate Granular er et fødevare-kaliumsorbat leveret i hvid til off{1}}granulær form, identificeret som E202 og INS 202. Produktet har en analysespecifikation på 99,0-101,0 % og leveres som en bulkingrediens til fødevarer og drikkevarer.
Produktparametre
|
Punkt |
Specifikation |
|
Produktnavn |
Kaliumsorbat granulært |
|
E nummer |
E202 |
|
INS nummer |
202 |
|
CAS-nr. |
24634-61-5 |
|
Kemisk formel |
C₆H₇KO₂ |
|
Molekylvægt |
150,22 g/mol |
|
Udseende |
Hvide til rå-hvide granulat |
|
Assay |
99.0–101.0% |
|
Tab ved tørring |
Mindre end eller lig med 1,0 % |
|
Varme stabilitet |
Ingen farveændring efter 90 min ved 105 grader |
|
Surhed |
Mindre end eller lig med 1,0 % |
|
Alkalinitet |
Mindre end eller lig med 1,0 % |
|
Chlorid |
Mindre end eller lig med 0,018 % |
|
Aldehyder |
Mindre end eller lig med 0,1 % |
|
Sulfat |
Mindre end eller lig med 0,038 % |
|
Bly (Pb) |
Mindre end eller lig med 5 mg/kg |
|
Arsen (As) |
Mindre end eller lig med 3 mg/kg |
|
Kviksølv (Hg) |
Mindre end eller lig med 1 mg/kg |
|
Tungmetaller (som Pb) |
Mindre end eller lig med 10 mg/kg |
Granulær form og forarbejdning
Batch dosering
Den granulerede form understøtter nøjagtig vejning og batchdosering i tørre og semi-tørre fødevareformuleringer, hvilket gør det muligt at inkorporere den nødvendige mængde i henhold til produktionsformlen.
Direkte tilføjelse
For kompatible tør-blandingsprocesser kan granulatet tilsættes direkte under blanding uden et separat forberedelsestrin.
Før-opløsning
For flydende formuleringer kan granulatet opløses i en portion procesvand før inkorporering i hovedbatchen. Opløsningsbetingelser afhænger af formuleringen og blandingsprocessen.
Procesbekræftelse
For nye formuleringer eller produktionslinjer kan købere verificere opløsningstid, dispersionsensartethed og endelige -batch-assay under laboratorie- eller pilot--skalaforsøg før kommerciel produktion.
Mad- og drikkevareapplikationer
Bageri produkter
Anvendes i brød, kager og andre bageriformuleringer, der inkorporerer kaliumsorbat i konserveringssystemet.
Mejeri- og osteprodukter
Velegnet til udvalgte mejeri- og osteformuleringer, der kræver kaliumsorbat som en del af formuleringen.
Drikkevarer
Det granulerede produkt kan for-opløses før tilsætning til drikkevarebatcher, der kræver kaliumsorbat.
Saucer og krydderier
Anvendes i saucer, dressinger og krydderier, hvor kaliumsorbat er specificeret i produktformuleringen.
Kvalitetskontrol og dokumentation
Råmateriale og fysisk inspektion
Indgående materialer kontrolleres i forhold til godkendte specifikationer, mens færdige partier inspiceres for farve og granulært udseende før frigivelse.
Assay og fugttestning
Assay og tab ved tørring testes for hver produktionsbatch for at verificere aktivt indhold og fugtkontrol.
Kemisk & Heavy Metal Test
Surhed, alkalinitet, klorid, sulfat og aldehyder kontrolleres mod definerede grænser. Bly, arsen, kviksølv og samlede tungmetaller testes som en del af kvalitetskontrollen af det færdige-produkt.
Batch sporbarhed
Hvert produktionsparti tildeles et batchnummer, der er knyttet til dets produktions- og kvalitetsregistreringer, hvilket gør det muligt at spore det leverede materiale til den tilsvarende QC-dokumentation.
COA og batchdokumentation
Der kan leveres et analysecertifikat for den relevante batch, der dækker de relevante testresultater til købergennemgang og indgående kvalitetsverifikation.
Bulkemballage, opbevaring og forsendelse
Standard emballage
Kaliumsorbat granulat er pakket i fødevare-ydre emballage med en indre polyethylenforing for at beskytte produktet under opbevaring og bulktransport.
Pakkeidentifikation
Hver pakke kan identificeres ved produktnavn, nettovægt og batch- eller lotnummer for håndtering og forsendelsessporbarhed.
Opbevaringsbetingelser
Opbevares på et køligt, tørt og ventileret sted, beskyttet mod lys og ild. Opbevaringstemperaturen skal holdes på eller under 38 grader, og produktet skal holdes adskilt fra giftige materialer.
Palletiseret forsendelse
Bulkpakker kan palleteres og sikres til containerlæsning i henhold til forsendelseskrav.


FAQ
Populære tags: kaliumsorbat granulat, Kina kaliumsorbat granulat producenter, leverandører, fabrik