80 Mesh Monosodium Glutamate er en smagsforstærker i fødevarekvalitet med 99 % minimumsanalyse, hvidt krystallinsk udseende og kontrolleret 80-mesh partikelstørrelse. Det leveres som en bulk fødevareingrediens til krydderblandinger, supper, saucer og salte fødevarer.
Tekniske specifikationer
|
Punkt |
Specifikation |
Typisk resultat |
|
Produktnavn |
80 mesh mononatriumglutamat |
- |
|
Partikelstørrelse |
80 mesh |
80 mesh |
|
Assay |
Større end eller lig med 99,00 % |
99.89% |
|
Specifik rotation |
+24.8 til +25.3 |
+25.11 |
|
pH (5 % opløsning) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
Chlorid |
Mindre end eller lig med 0,10 % |
0.10% |
|
Tab ved tørring |
<0.50% |
0.10% |
|
Arsen (As) |
Mindre end eller lig med 0,5 ppm |
0,1 ppm |
|
Bly (Pb) |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
0,1 ppm |
|
Tungmetaller (som Pb) |
Mindre end eller lig med 10 ppm |
0,2 ppm |
|
Cadmium |
Mindre end eller lig med 0,5 ppm |
Ingen |
|
Merkur |
Mindre end eller lig med 0,5 ppm |
Ingen |
|
Sulfat |
Mindre end eller lig med 0,05 % |
0.01% |
|
Udseende |
Krystaller |
Krystaller |
|
Pyrrolidoncarboxylsyre |
Mindre end eller lig med 0,20 % |
0.01% |
|
Gennemsigtig Rate |
Større end eller lig med 95 % |
98.8% |
|
Skimmelsvamp & Gær |
Mindre end eller lig med 100 CFU/g |
0 CFU/g |
|
Coliform |
Mindre end eller lig med 3 MPN/g |
0 MPN/g |
|
Farve |
Hvid |
Hvid |
|
Molekylær formel |
C5H8NO4Na |
- |
|
Molekylvægt |
169.11 |
- |
|
CAS-nr. |
32221-81-1 |
- |
|
EINECS nr. |
205-538-1 |
- |
|
HS kode |
292242 eller 210390 |
- |
80 mesh partikelstørrelse og egenskaber
Kontrolleret 80-mesh kvalitet
80-mesh-specifikationen giver en defineret partikelstørrelsesgrad til pulverblanding og formuleringskontrol. Det er velegnet til købere, der kræver en ensartet MSG-kvalitet til tørre krydderier og fødevareingrediensproduktion.
Krystallinsk udseende
Produktet leveres som hvide krystaller med et lugtfrit udseende, hvilket giver en ensartet fysisk form til håndtering og formulering af bulk.
Vandopløselighed
MSG er letopløseligt i vand og kan inkorporeres i flydende formuleringer, krydderopløsninger og varme-forarbejdning af fødevarer.
Fødevareforarbejdningsapplikationer
Krydderi fremstilling
Anvendes i sammensatte krydderier, bouillonpulvere og krydderiblandinger, hvor MSG er påkrævet som en del af den velsmagende smagsformulering.
Supper, saucer og velsmagende fødevarer
Velegnet til instant supper, bouillon, saucer, sovs, marinader og andre forarbejdede fødevareformuleringer, der kræver MSG som en smagsforbedrende ingrediens.
Forarbejdet fødevareproduktion
Leveres til formuleringer som forarbejdet kød, skaldyrsprodukter, snacks og convenience foods.
Bulk ingrediensforsyning
Tilgængelig for fødevareproducenter, krydderiproducenter og fødevareingrediensdistributører, der køber MSG i bulk.
Batchtest og kvalitetsdokumentation
Kemisk specifikationskontrol
Hver batch kontrolleres mod definerede specifikationer for assay, specifik rotation, pH, chlorid, sulfat, tab ved tørring og pyrrolidoncarboxylsyre.
Forureningstest
Tungmetaller, arsen, bly, cadmium og kviksølv er inkluderet i kvalitetskontrolparametrene for at verificere overensstemmelse med den gældende produktspecifikation.
Mikrobiologisk testning
Skimmelsvamp og gær og coliforme bakterier testes som en del af batchkvalitetskontrol, med specificerede grænser gældende for frigivelse af færdige produkter.
Batch dokumentation
Et analysecertifikat (COA) kan forsynes med de relevante batchoplysninger og testresultater til købers kvalitetsgennemgang og inspektion af indgående materiale.
Fødevaresikkerhed og overholdelse
Certificeringer og kvalitetsstyring
Halal, Kosher og relevante ISO-certificeringsdokumenter kan leveres til købergennemgang, med certificeringsomfang bekræftet i henhold til leveringskravene.
Kvalitets- og eksportdokumentation
COA, SDS, produktspecifikationer og relevante eksport- eller tolddokumenter kan leveres til leverandørgodkendelse, forsendelsesgennemgang og destinations-markedskrav.
Tredjepart-inspektion
BV eller anden aftalt uafhængig inspektion kan arrangeres, når det er påkrævet for verifikation af forsendelseskvalitet.
Emballage & forsendelse
Bulk emballage
80 mesh mononatriumglutamat er pakket i 25 kg kraftpapir eller PP poser med en indre foder-kvalitet. Emballagen kan tilpasses efter ordre- og destinationskrav.
Containerladning
Forsendelser kan palleteres eller lastes direkte i containere i henhold til emballageformatet og forsendelseskravene.
Opbevaring og holdbarhed
Opbevares forseglet på et køligt, tørt, rent sted væk fra fugt, sollys og forurening. Holdbarheden er 3 år under specificerede opbevaringsforhold.
FAQ
Populære tags: 80 mesh mononatriumglutamat, Kina 80 mesh mononatriumglutamat producenter, leverandører, fabrik